Açıklama
Ev yapımı Kuşburnu marmelatı orman ürünüdür.
Katkısız, doğal marmelatı ormandan toplanan yabani kuşburnu meyvesi ile yaptık.
Ev yapımı Kuşburnu marmelatı yapmak için, Niksar / Dağüstü Köyü’nde kendi kendine yetişen kuşburnu meyvelerini topladık.
Ayıklayıp yıkadık.
Az miktarda pancar şekeri (40 kg meyveye 20 kg şeker) ile odun ateşinde pişirerek marmelatı yaptık.
“Kış aylarında tüketilmekten hoşlanılan kuşburnu çayı ile eşdeğerdir. Ayrıca, içeriğinde bulunan zengin vitaminler sayesinde yaz ve kış aylarında kahvaltılarda tüketilmesinde yarar vardır. C vitamini içerdiği bilinen kuşburnu bu özelliği sayesinde tercih edilmektedir.
Özellikle, tüm reçel çeşitlerimizi görmek için tıklayınız.
Kuşburnunun faydalarını öğrenmek için tıklayınız.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.