Yumurtalı Erişte

Yumurtalı Erişte , köylü kadınlarımızın el emekleriyle yapılmış harika bir erişte.

Köy Eriştesi el kesimidir.

Kesim işi oldukça zordur.
Eriştemiz içinde kullanılan yumurta halis muhlis köy yumurtasıdır.
Kullandığımız un, Manyas civarında yetişen yerli buğdaylardan elde edilmektedir.

Sade Erite dışında sebzeli erişte çeşitlerimiz de var.

Tüm erişte çeşitlerimizi görmek için tıklayınız.