Kurutulmuş Domates

Kurutulmuş domates i ,

Manyas’ta yetişen doğal salçalık domateslerden kuruttuk.

200gr güneşte kuru domatesi 3.4kg domatesten elde ettik.

Gerçek yaz domatesinin, güneşten gelen lezzet ve kokusunu özlediğinizde; sıcak suyun içinde birkaç kuru domatesi bekletin, kaybettiği suyu alıp şişip yumuşasın. Sonra suyu süzüp zeytinyağı, kekik, acı birer artık zevkinize göre çeşnilendirin ve kahvaltıda afiyetle yiyin.