Köy Eriştesi

Köy Eriştesi , köylü kadınlarımızın el emekleriyle yapılmış harika bir erişte.

Bol yumurtalıdır.

Köy Eriştesi el kesimidir.

Kesim işi oldukça zordur.
Eriştemiz içinde kullanılan yumurta halis muhlis köy yumurtasıdır.
Kullandığımız un, Manyas civarında yetişen yerli buğdaylardan elde edilmektedir.