Deli İncir Reçeli

Deli incir reçeli, incir ağaçlarında, asıl meyveden önce olup dökülen incirden yani mancırdan yaptık. Deli incir de denen tamamen doğal , yabani olan yeşil incirleri topladık, ayıklayıp temizlendik. İçinde, tane halinde incir, pancar şekeri ve gerçek limon suyu var. Koruyucu, kıvam arttırıcı gibi herhangi bir kimyasal madde içermez.

Odun ateşinde geleneksel yöntemlerle hazırladığımız bu ev yapımı yabani incir reçelini mutlaka denemelisiz.

Kavanoz içinde 10-12 adet bütün incir vardır, meyve oranı % 65-70 civarındadır.