tarihinde yayınlandı

Elmalar olgunlaştı ve toplandı /Manyas Köy Pazarı

doğal elmalar olgunlaştı

Elmalar olgunlaştı ve toplandı. Bu hafta sonu köydeydim, Pazar akşamı döndüm ve ilk işim sizlere köy izlenimlerimi aktarmak için bilgisayarın başına oturmak oldu.

Mehmet Dayımın 6 dönüm elma bahçesi var, emekli olduktan sonra köye dönüp bu bahçeyi yetiştirmiş hobi olsun diye, satabildiğini pazarda satıyor, satamadığını , ağaçların altına dökülenleri koyunlara yediriyor ( şanslı koyunlar 😊).

Marketlerden aldığımız elmaların tadıyla ilgileri yok, kokusu ve lezzeti fark yaratıyor. 20 kg kadar bu elmadan getirdim. 150 tl ve üzeri siparişlerde 1kg elmayı hediye göndereceğim ve kargo bedava.

Ekşi mayalı köy ekmeğimizi Pazar günü pişti.

Köyde cevizler toplandı ayıklandı kurutuldu, kışa hazır hale getirildi ve listemize ilave edildi.

Sonbahar geldiğinden tavuklar yumurtlamayı azalttı, az olduğundan kimse yumurtasını vermek istemiyor yalvara yalvara aldım geldim 😊

Ben oradayken hala biber salçaları ile uğraşıyorlardı, bana yetiştirdiler ve biber salçamız listede. Sadece biber ve az kaya tuzu…

Size kırmızı nohut getirdim. Hiç kırmızı nohutu duydunuz mu? Minik taneli( pişince yeterince büyüyor) bu nohut köyümüzde 100 senedir ekiliyor öncesini bilen yok. Ata tohum ve bildiğimiz nohutun atası diyebiliriz.

Sarı kantaron yağı 250 ml’lik şişlerde listemizdeydi, ikinci partisi de hazır, 100 ml’lik şişelere doldurduk.

Ayvalık’daki zeytin üreticisi arkadaşı ile Köylü Osman buluştu ve bize oradan gurme ürünler getirdi:
Soğuk Sıkım Sızma Zeytin yağı 5Lt’lik tenekede.
Siyah Doğal Sele Zeytin
Yeşil Kırma Zeytin

Armut pekmezimiz bitmişti, yenisi geçen hafta yapıldı ve yine listemizde.

Benim hafta sonum koşturmaca ile geçti ve bana tatlı bir yorgunluk bıraktı 😊
Umarım sizin ki de en az benimki kadar dolu ve güzel geçmiştir.

Sevgiler,
Barış Çetin

tarihinde yayınlandı

Beslenme Önerileri

sağlıklı beslenme önerileri

Beslenme önerileri ile sizlere sağlıklı beslenme konusunda fikir verip desteklemek istedim.

Serin geçen Haziran ayına veda edip Temmuz ayına hoş geldin dediğimiz şu günlerde, yoğun hayatlarımızı en iyi şekilde organize etmeye çalışıyoruz.

Kendimiz ve hayatımızın odak noktası olan çocuklarımız için en iyisini istiyoruz.

Çocuklarımızın okulları bitti, yazlıkta veya spor okullarında yoğun aktivitede bulunuyorlar.

Eve geldiklerinde daha fazla atıştırmalıklara ihtiyaç duyuyorlar.

Anne ve baba olarak çocuklarımıza sağlıklı gıda sunmak en önemli ödevlerimizden.

Sizlerin bu görevi en iyi şekilde yerine getirdiğinize eminiz.

Manyas Köy Pazarı olarak yoğunluğunuz içinde sağlıklı beslenme ile ilgili sizlere destek olmak ve bir nebze hayatınızı kolaylaştırmak için bazı önerilerimizi paylaşmak istedik. Sizlere faydalı olması dileğimizle:

  • Hazır çerezler yerine, patlamış mısır tüketebiliriz, ama pakette hazır olanlardan değil, kaynağı belli, yerli GDO’suz mısırdan…
  • Sabah kahvaltıda veya akşamüstü, ekşi maya köy ekmeği ile yapılmış tereyağlı, domatesli, peynirli, sucuklu tost iyi olacaktır. Probiyotik barındıran bu lezzetli ekmek ile bağışıklık güçlenecek ve sindirim sistemi destelenecek.Peynir ve sucuk protein ihtiyacını kısmen karşılayacaktır.
  • Serinletici olarak, ev yapımı çilek reçelini suyla karıştırıp blenderden geçirip leziz ve sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Unutmayın! sağlıklı ve doğal olan ürünler doyurucudur, formumuzu ve sağlığımızı destekler; yemek yeme duygumuzu tatmin etikleri için aşırı tüketimi önler, ölçülü tüketimi kolaylaştırır.

Afiyet olsun 😊

Ürünlerimizin yetiştiği çevreyi görmek için kanalımızı ziyaret edebilirsiniz.

Manyas Köy Pazarı Kurucusu

Barış Çetin

baris.cetin@manyaskoypazari.com