Yılbaşı Hediye Paketi
Etiket: Doğal Ürünler
Doğal ürünler ‘imizi inceleyip satın almak için tıklayınız. Doğal, gerçek, katkısız ve ev yapımı köy ürünleri.
Manyas Köy Pazarı size yerli, katkısız ve sağlıklı kalmamızı destekleyen doğal köy ürünlerinizi tüketmenizi öneriyor.
Doğal Yöresel Ürünlerin Özellikleri:
- Ata tohum kullanılacak
- Böcek ilacı, ot ilacı gibi zirai ilaç kullanılmayacak.
- Sünni gübre kullanılmayacak
- Hayvan gübresi kullanılacak
- Tarlaların bulunduğu ortamdaki hava ve su temiz olacak
- Doğada kendi kendine yetişen malzemeler kullanılacak(böğürtlen, kuşburnu, ıhlamur, yabani erik vb…)
- Ev yapımı ürünlerin içine kesinlikle koruyucu, kıvam arttırıcı ve benzeri hiç bir katkı maddesi konulmayacak.
Üzüm Pekmezli Mozaik Pasta Tarifi
Keçi Sütünden Manyas Peyniri
Keçi sütünden Manyas peyniri , Manyas’ın meşe ormanlarında beslenen keçilerin sütlerinden imal edildi.
İnek sütünden yapılan sepet peynirimizi ve kelle peynirimizi beğeniyorsanız bu peynire bayılacaksınız.
Keçi peynirinin tadını seviyor ve faydalarından yararlanmak istiyorsanız mutlaka peynirimizi denemelisiniz.
100% Keçi Sütünden Topak Peynir Al.
Keçi peynirinin Faydaları:
Düşük yağ oranı
Keçi peyniri, diğer peynirlere göre az yağlıdır. Keçi peyniri ile değiştirerek,
tükettiğiniz yağ ve kolesterol miktarını azaltabilirsiniz ve böylelikle aldığınız kalori miktarını da düşürmüş olursunuz. Devamını Oku Keçi Sütünden Manyas Peyniri
Sarı Kantaron Çayı Nasıl Demlenir?
Sarı kantaron çayı nasıl demlenir, yazımızda bu konuya değinmeye çalıştık.
Koçoğlu köyünde doğal, kendi kendine yetişen sarı kantaron çiçeklerini topladık, ayıkladık, çay için kuruttuk.
Başta stres, uykusuzluğa ve yorgunluğa iyi geliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Kantaron otu nedir, ne işe yarar, nasıl kullanılır?
Yukarıdaki sorularla ilgili küçük bir özet geçip sizi bilgilendirmek istiyorum.
Sarı çiçeklerinden dolayı ona sarı Kantaron denilmektedir. Yörelere göre değişen isimleri vardır, Mayasıl otu, Kılıç otu, Binbirdelik otu gibi…
Yaygın kullanım biçimden biri çay olarak hazırlanıp içilmesidir.
Geleneksel tıpta, bu bitki çay olarak , antidepresan etkisinden yararlanmak için kullanmaktadır.
Hafif ve orta şiddetteki depresyon tedavisinde önerilmektedir.
Özellikle adet sancılarına da iyi gelmektedir
Kansere tedavisinde kemoterapi sonrasında destekleyici olarak da kullanılmaktadır.
Çayının hazırlanışı:
İki bardak (yaklaşık 300 ml) su kaynatılır. Su kaynadıktan sonra içerisine 1 tatlı kaşığı tepeleme kurutulmuş kantaron bitkisi (kökleri hariç) ilave edilir. Yaklaşık 1 dakika kısık ateşte kaynatılır ve ılımaya bırakılır. Ilındıktan sonra süzülür. Günde sadece 1 bardak içilir.
İçildiği günlerde sakin ve huzurlu bir uyku imkânı sağlar.
Afiyet Olsun 🙂
Not: Kantaron yağımızı görmek için lütfen tıklayınız.
Önemli Not:
Yazımızda yer verdiğimiz bilgiler farklı kaynaklardan derlenerek oluşturulmuştur. Sizlere öneri ve bilgi vermek amaçlanmıştır. Bu yazıdaki içeriğin, kesin teşhis ve tedavi özelliği bulunmamaktadır. Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurmanız gerektiğini ve doktorunuzun önerdiği tedavi yöntemini uygulamanız gerektiğini önemle hatırlatırız.
Beyaz Köy Tarhanası
Beyaz Köy Tarhanası yapımında kullanılan yoğurt köyümüzün doğal otlar ile beslenen ineklerinin, kaymağı içinden alınmamış sütleri ile mayalanmaktadır. Tarhananın içinde bu yoğurt, köyümüzün nohutu, köyümüzün göcesi (kırık buğdayı) ve çok az tuz var ve hiç bir katkı maddesi yoktur.
Beyaz Köy Tarhanası yapımında mera sütünden ev yoğurdu, doğal nohut ve göce kullanırız. Ayrıca, tarhanada soğan ya da sarımsak bulunmuyor.
İçinde biber veya domates olmadığından, tarahanamızın rengi beyazdır. Pişirirken, renklenmesi için arzu ederseniz içine salça kavurup koyabilirsiniz.
Hastalanınca, beyaz tarhana çorbasını, süt ile pişirir, içine ekşi mayalı köy ekmeğini doğrarız. Yanında da bir soğan kırar afiyetle yeriz.
Böylelikle, içine kerpiç fırında pişmiş ekşi mayalı köy ekmeğini doğrarlar ve yanında kuru soğan. Ne grip ne nezle vız gelir tırıs gider doğal olarak
Köyümüzde tarhana pişirmek için su ve özellikle sütü yarı yarıya karıştırırız. Bu karışımın içine tarhanamız ilave eder ve kaynatarak tüketime hazır hale getiririz. Ayrıca, Tarhanamız, zevkinize göre tamamen su veya tamamen süt ile de pişirilebilirsiniz.
Üstelik, bebeklerimiz ve çocuklarımız için çok besleyici ve sağlıklı bir çorbadır.
Tarhana neden lezzetli? Çünkü içinde doğal otlarla merada beslenen ineklerin sütü ile yaptığımız ev yoğurdu ve doğal ata tohum köy nohudu var.
Beyaz tarhana tarifi; orta boy bir tencereye7 veya 8 yemek kaşığı tarhanayi koyup ıslatıyoruz tencere de iyice karıştırıyoruz ve ateşe koyup bir iki kere daha çevirdikten sonra sıcak su ilave Edip topak olmaması için kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz tabii tuz ve yağını da koyuyoruz. Eğer renkli yapmak istersek 1 yemek kaşığı salca ilave ediyoruz. Koyu bir kıvam seviyorsanız suyunu ayarlayarak yavaş yavaş ilave edebilirsiniz. Benim tercihim biber salçası Afiyetler olsun
Bizim tariften başka bir tarif öğrenmek için lütfen tıklayınız.
Alış veriş için 👇
www.manyaskoypazari.com
baris.cetin@manyaskoypazari.com
DM: 05337385941
Kredi kartı ile güvenli alışveriş
İndirimli Fırsat Sepetleri / Katkısız Ürünler
İndirimli Fırsat Sepetleri / Katkısız Ürünler : Bu hafta yeni gelen ürünlerimizden bahsedip, indirimli fırsat sepetlerini tanıtmak istiyorum.
Tuzsuz lor Pazartesi geldi, kaymak lezzetinde olan lor peynir altı suyunun kaynatılması ile elde ediliyor.
Protein, kalsiyum, fosfor açısından zengin bir peynir çeşidi olan Lor bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve kemik sağlığının korunması açısından faydalı
Yağ yakımını hızlandırması ve tok tutma özelliği nedeniyle zayıflamak isteyenler için güzel bir alternatiftir. Merada beslenen hayvanların sütünden elde edildi.
Kasap Sucuğu da Pazartesi geldi. İçinde kuşbaşı et baharat ve tuz dışında başka bir şey yok.
Köy Yumurtası, tadanlar tatmayanlara anlatsın, gerçek yumurta ile tanışacaksınız😊.
15’li avantajlı paket listeye ve siteye eklendi.
Pazartesi akşamüstü bizde Salı kargoya verebilirim.
İndirimli Fırsat Sepetleri listemize ve sitemize eklendi. Resimlerin üzerine tıklayarak detaylı bilgi alabilirsiniz.
Daha fazla bilgi için lütfen tıklayınız.
Saygılarımla,
Barış Çetin
05337385941
Sağlıklı Doğal Ürünler ve Sonbahar, Kış Hazırlıkları
Sağlıklı doğal ürünler ve sonbahar, kış hazırlıkları için çok çalıştık ve listemize aşağıdaki yeni ürünleri ilave ettik 😊
- Sarı Kantaron Yağı
- Domates Salçası
- Domates Rendesi
- Çakal Eriği Marmelatı (Çok çok özel, orman ürünüdür)
- Kızılcık Marmelatı
Sonbahara merhaba dediğimiz şu günlerde yaz hala gitmemekte dirense de çok yakında etkisini kaybettiğini göreceğiz bu nedenle sonbahar ve kış hazırlıkları tüm hızıyla sürüyor.
Sağlıklı Doğal Ürünler Tavsiyemizdir
Mevsim değişikliklerinin olumsuz etkilerini aza indirmek ve kışa hazırlanmak için bünyemizi güçlendirecek sağlıklı, katkısız ve doğal gıdaları tüketmeliyiz.
Bu gıdaların, bol bol antioksidan içermesi ve bağışık sisteminizi destekleyen özellikte olması gerekiyor.
Ürünlerimiz neden sağlıklı ve doğal? Çünkü geleneksel tarım yöntemiyle ata tohum kullanarak ürünlerimizi yetiştiriyoruz. Ev yapımı ürünlerimizde katkı ve koruyucu madde yok ve malzeme olarak doğal köy meyveleri veya ormandan topladığımız doğal yabani meyveleri kullanıyoruz.
Manyas Köy Pazarı size yerli, katkısız ve sağlıklı kalmamızı destekleyen doğal köy ürünlerinizi tüketmenizi öneriyor.
Vizyonumuz:
Gerçek köy ürünleri ‘ni, şehirlerde yaşayan, “sağlıklı-doğal lezzet tutkunları” için kolay ulaşılabilir kılmak.
Görevlerimiz:
- Geleneksel tarım yöntemlerini destekleyip teşvik etmek.
- Doğal köy ürünlerinin sürdürebilir olması için çalışmak.
- Köylümüzün, emeğinin karşılığını almasına katkıda bulunmak.
- Doğal köy ürünlerinin, üreticiden tüketiciye aracısız ulaşması için çalışmak.
- Doğal lezzet tutkunlarının, arzuladığı ürünlere kolay ve en iyi şekilde ulaşmalarını sağlamak.
Ününlerimiz nasıl bir çevrede yetişti izlemek için lüffen tıklayınız.
Saygılarımızla
Elmalar olgunlaştı ve toplandı /Manyas Köy Pazarı
Elmalar olgunlaştı ve toplandı. Bu hafta sonu köydeydim, Pazar akşamı döndüm ve ilk işim sizlere köy izlenimlerimi aktarmak için bilgisayarın başına oturmak oldu.
Mehmet Dayımın 6 dönüm elma bahçesi var, emekli olduktan sonra köye dönüp bu bahçeyi yetiştirmiş hobi olsun diye, satabildiğini pazarda satıyor, satamadığını , ağaçların altına dökülenleri koyunlara yediriyor ( şanslı koyunlar 😊).
Marketlerden aldığımız elmaların tadıyla ilgileri yok, kokusu ve lezzeti fark yaratıyor. 20 kg kadar bu elmadan getirdim. 150 tl ve üzeri siparişlerde 1kg elmayı hediye göndereceğim ve kargo bedava.
Ekşi mayalı köy ekmeğimizi Pazar günü pişti.
Köyde cevizler toplandı ayıklandı kurutuldu, kışa hazır hale getirildi ve listemize ilave edildi.
Sonbahar geldiğinden tavuklar yumurtlamayı azalttı, az olduğundan kimse yumurtasını vermek istemiyor yalvara yalvara aldım geldim 😊
Ben oradayken hala biber salçaları ile uğraşıyorlardı, bana yetiştirdiler ve biber salçamız listede. Sadece biber ve az kaya tuzu…
Size kırmızı nohut getirdim. Hiç kırmızı nohutu duydunuz mu? Minik taneli( pişince yeterince büyüyor) bu nohut köyümüzde 100 senedir ekiliyor öncesini bilen yok. Ata tohum ve bildiğimiz nohutun atası diyebiliriz.
Sarı kantaron yağı 250 ml’lik şişlerde listemizdeydi, ikinci partisi de hazır, 100 ml’lik şişelere doldurduk.
Ayvalık’daki zeytin üreticisi arkadaşı ile Köylü Osman buluştu ve bize oradan gurme ürünler getirdi:
Soğuk Sıkım Sızma Zeytin yağı 5Lt’lik tenekede.
Siyah Doğal Sele Zeytin
Yeşil Kırma Zeytin
Armut pekmezimiz bitmişti, yenisi geçen hafta yapıldı ve yine listemizde.
Benim hafta sonum koşturmaca ile geçti ve bana tatlı bir yorgunluk bıraktı 😊
Umarım sizin ki de en az benimki kadar dolu ve güzel geçmiştir.
Sevgiler,
Barış Çetin
Manyas’ta Geleneksel Köy Hayrı Yapıldı
Manyas’ta Geleneksel Köy Hayrı Yapıldı .Manyas Köy Pazarı, doğal ürün marketi olarak yöremizden ilginç haberleri paylaşmak istedik.
http://www.milliyet.com.tr/manyas-ta-geleneksel-koy-hayri-yapildi-balikesir-yerelhaber-2024006/
“BALIKESİR (AA) – Manyas ilçesinin kırsal bölgesinde bulunan Çamlı Mahallesi’nde köy hayrının 58’incisi gerçekleştirildi.
Her yıl mayıs ayının ilk pazar gününde gerçekleştirilen köy hayrına, çevre mahalledekiler ve Çamlı Mahallesi’nde ikamet edenlerin yakınları katıldı. Kur’an-ı Kerim ve Mevlid-i Şerif okunmasıyla başlayan etkinlikte köy meydanında kurulan sofralarda gelen misafirlere yemek ikram edildi.
Çamlı Mahallesi Muhtarı Mehmet Çıngıl, gazetecilere yaptığı açıklamada, 1959 yılında dedeleri tarafından başlatılan köy hayrını devam ettirmeye çalıştıklarını söyledi.
Bu etkinliğin son yıllarda Bandırma, Susurluk ve Gönen ilçelerindeki mahallelere örnek olduğunu belirten Çıngıl, “Şimdi bu mahallelerimiz de köy hayırlarını yapıyorlar. 700 nüfusa sahip olan Çamlı Mahallesi’nde ikamet eden her hane köy hayrına maddi gücü nispetinde para, gıda veya hayvan bağışında bulunuyor. Yemekleri ise köy hayrından bir gün önce imece usulüyle kadınlı, erkekli hazırlıyoruz. Pazar günü ise köy meydanına açılan sofralarda gençlerimiz konuklarımıza hazırlanan yemekleri ikram ediyorlar. Bu etkinliğimize Manyas’ın dışında çevre ilçelerden de çok sayıda konuk geliyor. Bir festival havasında geçiyor. Dedelerimizden devraldığımız bu güzel etkinliği biz de geleceğe taşımanın sözünü verdik.” diye konuştu.
Etkinliğe, Manyas Kaymakamı İlyas Öztürk, Manyas Belediye Başkanı Tancan Barçın, Bandırma Belediye Başkanı Dursun Mirza ile kurum amirleri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve binlerce vatandaş katıldı.”
Milliyet Gazatesi haberi.
Köy Ürünleri ile Sağlıklı Kahvaltı
Köy Ürünleri ile Sağlıklı Kahvaltı yapmak isterseniz sizlere kendime hazırladığım kahvaltıdan bahsederek fikir vermek isterim. Manyas Köy Pazarı doğal ürünlerinden hazırladığım kahvaltıda neler var?
Tatlı ve tuzlu karışımını çok seviyorum ve bu yüzden ekşi mayalı köy ekmeğine yumuşak beyaz peyniri onun üstüne böğürtlen reçelini sürdüm. Ekmeğin diğer yarısını kahvaltılık sos ile değerlendirdim.
Köy zeytini, köy cevizi ve tabiki olmazsa olmaz köy yumurtasıyla tabağımı tamamladım.
Köyümüz ve ürünlerimizle ilgili videoları izlemek için tıklayınız.
Alış veriş için 👇
www.manyaskoypazari.com
baris.cetin@manyaskoypazari.com
DM: 05337385941
Kredi kartı ile güvenli alışveriş
#doğal #köy #ürünleri #köyürünleri #gurme #lezzet #dogalbeslenme #ekolojik #katkisiz #dogalurunler #tarhana #erişte #instafood #yerlitohum #bal #yerli #naturel #zeytin #zeytinyağ #manyaskoypazari #dogalyasam #doğaltarım #sagliklibeslenme #katkısız #gdosuz#gelenekseltarım #temizgıda #temizbeslenme #köykahvaltısı
