Domates Kurusu ‘nu , Manyas’ta yetişmiş doğal salçalık domateslerden kuruttuk.
200gr güneşte kurutulmuş domates; 3.4kg domatesten elde ettik.
Domates kurusunu hazırlarken, domatesleri güzelce yıkayıp doğradık ve üzerlerine sadece kaya tuzu serptik ve kurumaya bıraktık.
Doğal kaya tuzu, domatesin suyunu salarak kolay ve sağlıklı kurumasına yardımcı olmaktadır.
Gerçek yaz domatesinin, güneşten gelen lezzet ve kokusunu özlediğinizde sıcak suyun içinde birkaç kahvaltılık kuru domatesi bekletin, kaybettiği suyu alıp şişip yumuşasın. Sonra suyu süzüp zeytinyağı, kekik, acı birer artık zevkinize göre çeşnilendirin ve kahvaltıda afiyetle yiyin.
Ayrıca çocuklarımızın beslenmelerine hazırladığınız sandviçlerin içine de koyabilirsiniz.
Kuru domates ile hazırlayabileceğiniz kahvaltılık tarifi için tıklayınız.
Tüm kuru meyve ve sebze çeşitlerimizi görmek için tıklayınız.
Instagram hesabımızı takip edin güncel kalın.
Kantaron yağı gerçek mi olup olmadığını anlamak için kantaron yağının rengine ve yoğunluğuna bakılmalıdır. Gerçek…
Yabani Böğürtlen Reçeli Al Üstelik 6 Al 5 Öde Böğürtlen Reçeli Katkısız, koruyucusuz olarak meşe…
Böğürtlen Reçelinin faydaları 'na değinmeden önce kısaca köy deneyiminden bahsedeyim. Hava tertemiz, çeşmelerden bizim para…
Babaannem sağken köye gittiğimde maşınganın üzerinde kaynamakta olan ıhlamur bulunurdu hep. Yani eskiler ıhlamuru kaynatırlardı.…